همه چیز درباره ویتامین K ؛ منابع، نحوه مصرف، عوارض و مزایا

ویتامین K

ویتامین K از ویتامین های ضروری محلول در چربی است که بخشی از نیاز روزانه بدن به آن توسط باکتری‌های روده تامین می‌شود. برای جذب آن در روده به چربی نیاز است و بیماری‌های صفراوی، آتروفی مخاط روده و اختلال عملکرد لوزالمعده می‌تواند برای کمبوداین ویتامین ارزشمند شود، که از علائم آن اختلال در لخته شدن خون و درنتیجه خونریزی در بافت‌های مختلف مثل پرده مغزی است.

پوکی استخوان و شکستگی مفصل ران، کبودی سریع، خونریزی دستگاه گوارش و وجود خون در ادرار از دیگر علائم کمبود این ویتامین است. می‌‌توان با مصرف سبزی‌هایی همچون بروکلی، کلم، اسفناج، شلغم و چای سبز آن را جبران کرد. به دلیل افزایش خونریزی در دوران عادت ماهانه براثر کمبود ویتامین K می‌توان آن را یکی از ویتامین های مورد نیاز زنان دانست.

علل و عوامل پرخطر کمبود ویتامین K

علل و نشانه های مختلفی وجود دارد که با بررسی آن میتوانید به کمبود این ویتامین پی ببرید ، بهتر است این نکته را بدانید که بزرگسالان در شرایط زیر بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین K و علائم مربوط به آن قرار می گیرند:

•  مصرف داروهای ضد انعقاد خون که مانع از تشکیل لخته خون می شود اما فعالیت ویتامین K را مهار می کند
•  مصرف آنتی بیوتیک هایی که در تشکیل ویتامین K و جذب آن اختلال ایجاد می کنند
• عدم دریافت ویتامین K مورد نیاز از طریق مصرف غذا
•  مصرف دوز بالای ویتامین آ یا ای

ممکن است سایر افرادی که دچار کمبود ویتامین کا تشخیص داده می شوند مبتلا به نوعی بیماری باشند که بدن به موجب آن نمی تواند چربی را به درستی جذب کند. به این وضعیت، سوء جذب چربی می گویند.

ممکن است افرادی که دچار اختلال جذب چربی هستند از بیماری های زیر رنج ببرند:

• بیماری سلیاک
•  فیبروز کیستیک
• اختلال مجرای روده یا دستگاه صفراوی (کبد، کیسه صفرا و مجرای صفرا) ( سرطان کیسه صفرا )
• قسمتی از روده ی فرد برداشته شده باشد

حتما بخوانید : همه چیز در رابطه با ویتامین H

علائم کمبود ویتامین K

کمبود ویتامین کا علائم مختلف دارد اما اصلی ترین علامت آن خونریزی شدید است. ممکن است خونریزی شدید فورا مشخص نشود زیرا فقط در صورتی رخ می دهد که فرد زخمی شود.

ازجمله علائم دیگر خونریزی شدید می توان موارد زیر را نام برد:

• بدن فرد به راحتی کبود می شود
• خون مردگی زیر ناخن
•  خونریزی غشای مخاطی که دیواره ی قسمت های داخلی بدن را پوشانده است
•  مدفوع تیره، قیرمانند یا همراه با خون

پزشک برای معاینه ی علائم کمبود ویتامین کا در جنین و نوزاد موادر زیر را نیز بررسی می کند:

• خونریزی قسمتی که بند ناف از آن جدا شده
• خونریزی پوست، بینی، دستگاه گوارش یا سایر قسمت  ها
• خونریزی آلت تناسلی اگر کودک ختنه شده باشد
• خونریزی ناگهانی مغز که شدید و مرگبار است

فواید ویتامین K برای پوست و مو

بهتر است بدانید که این ویتامین به عنوان یکی از ویتامین های ضروری برای سلامت پوست و مو شناخته میشود :

۱- بهبود پوست پس از جلسات درمانی

یکی از مهم ترین فواید این ویتامین بهبود پوست پس از جلسات درمانی مانند لیزر و میکرونیدلینگ است. کبودی یک عارضه جانبی مورد انتظار در درمان های لیزر ، لیفت صورت و سایردرمان های پوستی است. در واقع ، مطالعات نشان داده است که استفاده از کرم ویتامین K پس از لیزر درمانی به کاهش شدت کبودی کمک می کند.

۲- کاهش التهاب

یکی دیگر از مزایای این ویتامین مهم و ارزشمند برای پوست این است که دارای خواص ضد التهابی می باشد ، به این معنی که می تواند به طور بالقوه شرایط التهابی پوست مانند پسوریازیس و اگزما رابهبود بخشد. مطالعات در مورد این ویتامین و تأثیر آن برپسوریازیس و اگزما محدود می باشد ، اما تحقیقات بیمارانی رانشان داده است که پس از استفاده از کرم ویتامین K در این شرایط بهبود یافته اند.

۳- کاهش تیرگی دور چشم

ویتامین K هنگامی که با سایر مواد فعال ترکیب شود ممکن است به کاهش تیرگی زیر چشم کمک کند. مطالعات نشان می دهند تیرگی دور چشم با استفاده از کرم چشم حاوی ویتامین Kهمراه با رتینول ، ویتامین C و ویتامین E رو به کاهش خواهد بود.

۴- محافظت از مو در برابر رادیکال های آزاد

مشابه ویتامین های C و E ، تحقیقات نشان می دهد کهویتامین K دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، به این معنی که می تواند از مو در برابر برخی رادیکال های آزاد محافظت کند. این ویتامین می تواند از مو در برابر آسیب های روزمره محیطی که باعث کدر و ناسالم می شود ، محافظت کند.

۵- بهبود مویرگ های پاره شده

اگر به دلیل پاره شدن مویرگ ها ها از علائم قرمزی در اطراف چشم خود رنج می برید ، ویتامین K می تواند باعث بهبود پارگی مویرگ ها شود. به همین دلیل ، ممکن است ویتامین K را به همراه سایر مواد مرطوب کننده در درمان هایی که مویرگ های پاره شده پوست را هدف قرار می دهند، پیدا کنید.

چه زمانی باید از مصرف ویتامین K اجتناب کنم ؟

اگر در معرض لخته شدن خون هستید یا داروی رقیق کننده خون مصرف می کنید ، باید قبل از استفاده از محصولات مراقبت ازپوست با ویتامین K با پزشک خود مشورت کنید. مثلا داروی”کومادین” یک رقیق کننده خون شایع است که با ویتامینK تداخل جدی دارد ، بنابراین توصیه نمی شود که همزمان ازآنها استفاده کنید.

خواص ویتامین K برای پوست و مو

ویتامین K اهمیت بالایی دارد و به سلامت پوست و استخوان ها کمک می کند. اما مصرف بیش از حد آن به کلیه ها و کبد آسیب می زندبانوانی که می خواهند در سالمندی پوستی شاداب داشته باشند باید در رژیم غذایی خود مصرف یک ویتامین ضروری را در اولویت قرار دهند. کارشناسان در جدید ترین پژوهش های خود دریافتند استفاده از مکمل ویتامین k، افزون بر سلامت پوست و مو، سبب کنترل ضربان قلب و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی نیز می شود.بیشتر افراد درباره مزایای ویتامین هایی چون A،B،CوD اطلاعات فراوان دارند، اما خواص ویتامین K برای بسیاری از افراد ناشناخته است.

ویتامین K و K۲ سبب جلوگیری از افتادگی پوست، از بین رفتن ورید های واریسی است و یک مکمل طبیعی مناسب برای جلوگیری از پیری سلول های بدن هستند. همانطور که گفتیم این ویتامین ارزشمند یک ویتامین محلول در چربی بوده که برای انعقاد خون مناسب است و به سلامت قلب، استخوان ها و سیستم ایمنی بدن کمک می کند. قابل توجه بانوان؛ چین و چروک صورت اصلی ترین نشانه ابتلا به پوکی استخوان است

حتما بخوانید : همه چیز در رابطه با ویتامین F

 باید بدانید که :

این ویتامین در دو نوع مختلف وجود دارد، ویتامین K1 که به طور عمده در سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج، کلم و کلم بروکلی وجود دارد و ویتامین K2 که در گوشت، تخم مرغ، لبنیات، مواد غذایی تخمیر شده، کلم بروکلی و برخی از پنیر های تخمیر شده و ماست وجود دارد. ویتامین K2 پروتئین هایی را در بدن فعال می کند که سبب ورود کلسیم به استخوان ها می شوند و درنهایت برای سلامت استخوان ها، چگالی حجم آن ها و سلامت گردش خون مفید است، این ویتامین سبب جذب کلسیم در استخوان ها برای تقویت آنها می شود و مانع از جذب کلسیم در رگ های خونی و بروز گرفتگی عروق می شود.

کمبود این ویتامین در بدن سبب ابتلای افراد به بیماری فشارخون بالا، دیابت نوع دو، بیماری های دستگاه گوارش، بیماری های مزمن کلیوی و بیماری های قلبی عروقی می شود. میزان ویتامین K۲ در خون نقش موثری درجذب ویتامین D مورد نیاز بدن دارد. از نشانه های کمبود ویتامین K در بدن می توان خونریزی زیاد از محل زخم ها، پوسیدگی دندان، عفونت لثه، سست شدن استخوان و مشکل های قلبی عروقی را نام برد.

مصرف ویتامین K۲ به ویژه برای زنان بعد از یائسگی اهمیت فراوان دارد، زیرا در اثر یائسگی سطح هورمون استروژن در بدن کاهش پیدا می کند که منجر به از دست رفتن تا ۲۰ درصد از تراکم استخوان می شود و درنهایت سبب افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی خواهد شد. در پژوهشی که درسال ۲۰۱۱ انجام شده است زنانی که دارای چین وچروک بیشتری بر سطح پوست خود هستند،

تراکم استخوانی کمتری داشتند، به همین دلیل زنان ژاپنی که در رژیم غذایی خود نوعی خوراک تهیه شده از سویای تخمیر شده را مصرف می کنند از پوست زیبا و نیز تراکم استخوانی بالاتری برخوردار هستند.کارشناسان توصیه می کنند برای مصرف مکمل ویتامین K درصورت نیاز پس از آزمایش خون، حتماً از پزشک متخصص مشاوره انجام شود، زیرا مصرف بیش از اندازه آن می تواند سبب آسیب کبد و کلیه شود.

۱- درمان سریع تر زخم ها

ویتامین K به بهبود لخته شدن خون کمک کرده و همین می تواند باعث درمان سریع تر زخم های پوستی شود؛ در واقع ویتامین K باعث می شود که سلول ها سریع تر در ناحیه ی زخم تجمع پیدا کنند و پوست زودتر ترمیم شود.

۲- گودی و سیاهی زیر چشم

برخی متخصصان می گویند که کرم های ویتامین K با افزایش گردش خون در بدن می توانند به درمان کبودی وسیاهی دور چشم کمک کنند.

۳- تقویت و افزایش رشد مو

برخی مطالعات نشان می دهد که ویتامین K با بهبود گردش خون در پوست سر به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد مو و درمان ریزش مو می شود.

شما میتوانید در مورد هر یک از مکمل ها و ویتامین ها سوالات خود را از کارشناسان ما بپرسید ، ما در دکتر پلاس در تلاش هستیم تا مکمل های مناسب به منظور بالا بردن سلامتی و بهداشت شما را در اختیار شما قرار دهیم