همه چیز درباره ویتامین B6 ؛ منابع، نحوه مصرف، عوارض و مزایا

ویتامین B6

ویتامین B6 یکی دیگر از انواع ویتامین های لازم و ضروری برای بدن است . شاید جالب باشد که بدانید برای سیستم ایمنی، تولید هورمون‌ها و کارکرد مغز این ویتامین بسیار مهم و ضروری است. کمبود این ویتامین ارزشمند سبب افسردگی، بروز بیماری قلبی، کاهش حافظه و کم‌خونی می‌شود. برای جذب این ویتامین مهم مصرف غذاهایی چون غلات، موز، گوشت، ماهی، لوبیا، جو دو سر، آجیل و میوه‌های خشک ضروری است .

 اما در صورتی که این ویتامین به درستی توسط غذا جذب بدن نشود ، کارشناسان تغذیه و پزشکان این حوزه استفاده از مکمل های دارای این ویتامین را توصیه میکنند ، همچنین. در زمان بارداری می‌‌توان از مواد غذایی حاوی این ویتامین برای کاهش تهوع استفاده کرد .

وظایف ویتامین B6 در بدن چیست؟

• حفظ عملکرد طبیعی سلول‌های عصبی
•  تولید کردن هموگلوبین
• تولید پادتن برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها
• هضم و جذب پروتئین
• حفظ سطح قند خون در سطح نرمال

فواید ویتامین B6 برای بدن کدامند؟

پیریدوکسین از جمله ویتامین‌های گروه B است که وظایف متعددی را برای سلامتی بدن به همراه دارد. این خواص برای بسیاری از افراد هنوز ناشناخته هستند و در مورد اهمیت منحصر به فرد آن چیزی نمی دانند . بنابراین ما سعی بر آن کردیم تا این فواید شگفت انگیز و مهم را ب شما معرفی کنیم که عبارتند از :

۱- کاهش علائم افسردگی و بهبود چشمگیر خلق و خوی

شاید بتوان یکی از مهم تری نقش هایی که این ویتامین برعهده دارد را به عنوان پیام رسان عصبی و تولید سروتونین در مغز دانست که یک عملکرد بسیار مهم است . از جمله وظایفی که این هورمون‌ها در بدن ایجاد می‌کنند موارد زیر هستند :

• تنظیم احساسات و ثبات حالات روحی
• پیشگیری و حتی درمان افسردگی
• بالا بردن قدرت تمرکز
•  پیشگیری از آلزایمر در بزرگسالی

۲ – کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر و سلامت مغز

با بالا رفتن سن، احتمال ابتلا به آلزایمر افزایش خواهد یافت. بر اساس مطالعات انجام شده، بالا رفتن سطح هموسیستئین، سبب افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر خواهد شد. با این وجود آسیب‌های جدی به نورون‌های عصبی و حتی سلامت قلب وارد خواهد کرد.

۳- کمک به تولید هموگلوبین برای رفع کم خونی

از جمله مشکلاتی که بسیاری از خانم‌ها با آن درگیر هستند، مشکل کم خونی و عوارض ناشی از آن است. ویتامین B6 از جمله منابعی است که در تولید هموگلوبین نقش به سزایی را ایفا می‌کند. عوارض کم خونی از جمله موارد زیر را در پی دارد:

• خستگی
• کسلی
• سردرد و سرگیجه
• بی حالی
• کم خونی به ویژه در دوران بارداری

هرچند تمامی موارد بالا را میتوان با مصرف این ویتامین از طریق مواد غذایی طبیعی از بین برد.

حتما بخوانید : همه چیز درباره ویتامین B5

۴- بهبود علائم سندروم پیش از قاعدگی

سندروم پیش از قاعدگی شامل عوارضی از جمله موارد زیر می‌شود:

• تغییر حالات روحی
• افسردگی
• درد سینه‌ها
• درد شکم
• اضطراب
• تحریک پذیری

مصرف متعادل از ویتامین B6 طی سه ماه، می‌تواند به تسکین این علائم کمک کند. این موضوع به این دلیل است که تنظیم ترشح هورمون‌ها را به همراه دارد.

خواص ویتامین B6

ویتامین B6 در بیش از ۱۰۰ واکنش آنزیمی در بدن نقش دارد. بدن برای سوخت‌وساز اسید‌های آمینه، تجزیۀ کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، رشد مغز و عملکرد درست سیستم ایمنی به این ویتامین نیاز دارد. به نظر می‌رسد مصرف قرص ویتامین B6 و انواع دیگر مکمل‌های این ویتامین در کاهش حالت تهوع صبحگاهی در ماه‌های اول حاملگی و علائم سندرم پیش از قاعدگی (Premenstrual Syndrome) در خانم‌ها مؤثر باشد.

کمبود ویتامین B6

نکته مهمی که لازم است بدانید این است که آیا علایم کمبود این ویتامین مهم را میشناسید ، آیا میدانید چه نشانه هایی در بدن شما میتواند به عنوان یک علامت هشدار دهنده از کمبود این ویتامین باشد . کمبود ویتامین B6 معمولاً با علائم زیر همراه است:

• کم‌خونی؛
• پوسته‌پوسته‌شدن لب؛
• ترک‌خوردن گوشه‌های دهان؛
• ورم زبان؛
• ضعف سیستم ایمنی؛
• گیجی؛
• افسردگی.

عوارض ناشی از کمبود ویتامین B6

بهتر است به این نکته توجه داشته باشید که این ویتامین همانند همه ویتامین های دیگر و یا حتی هر ماده مغذی و لازم برای بدن در صورتی که به اندازه و درست مص رف نشود نه تنها نمیتواند کمک مفیدی برای بدن و سلامتی شما باشد بلکه در بسیاری موارد می تواند نقش منفی و مخرب نیز داشته باشید ، به همین دلیل لازم است از این ویتامین مهم درست و به اندازه کافی برای بدن خود استفاده کنید

اما کمبود این ویتامین هم میتواند مشکلاتی جبران ناپذیر داشته باشد به همین دلیل است که پزشکان و متخصصین تغذیه همواره توصیه میکنند تا میزان مناسبی از این ویتامین مهم را در وعده های غذایی خود و یا از مکمل های دارویی به دست آوردید . از جمله عوارض ناشی از کمبود این ویتامین میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

•  افسردگی،
• گیجی،
• تهوع،
• کم‌خونی،
• مستعد عفونت بودن،
•  راش‌های پوستی و درماتیت